このイベントは終了いたしました
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一般ワイン愛好家を対象に、リースリングワインの大試飲会を開催いたします。
約200種のリースリングワインが自由にお楽しみいただけます。
皆様からのお申し込みをお待ちしております。
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第4回 Riesling Ring Tasting
◆日 時：2012年4月9日（月）
18:30～20:30 （予約申込制）
※時間内はご自由にご試飲いただけます （最終受付は終了の30分前まで ）
◆場 所：帝国ホテル 本館３階 試飲会：「雅・錦の間」
東京都千代田区内幸町１-１-１ Tel.03-3504-1111（代）
◆定 員：250名
◆参加費：一般3,000円、Riesling Ring Club 会員2,500円 ／各1名様につき
◆お申込開始日：3月30日（金）より メールにて受付開始
受付は先着順（メール到着順）とし、定員に達した時点で締め切りとさせていただきます。
※Riesling Ring Club 会員のみ、3月28日（水）より先行予約を開始しています。
◆お申し込み方法：メール先着順
下記「予約フォーム」にご記入の上､rieslingring@gmail.com 宛にe-mailにてお申込みください。
受付が完了しましたら、受付No.をメールにてお送りいたします。
48時間以内に受付No.付きメールが届かない場合は、お問合せください。
◆お支払い方法
当日、3F受付にてお支払ください（現金のみ可）
複数名でお申し込みの場合は、代表者がまとめてお支払ください。
お支払いの際にはつり銭のなきよう、ご協力お願いいたします。
◆キャンセルポリシー
キャンセルの場合は、速やかに下記事務局までご連絡ください。
キャンセルされる場合、今回はキャンセル料は発生しませんが、
キャンセル待ちの方のためにも、必ずご連絡をお願いいたします。
無断キャンセルの場合、Riesling Ringの今後のイベントへの出席をお断りする場合があります。
-----予約フォーム(以下を記入後 e-mailで送信ください)-----
リースリング・リング 事務局 行
4月9日「Riesling Ring Tasting」にお申し込みいたします
お申込日 ：2012年 月 日
お申込名（ふりがな）：
RRC会員番号：
メールアドレス：
同伴者数 ： 名
合計人数 ： 名
------------（ここまで）---------------------------------------------
※ ワインの試飲会ですので、２０歳未満の方、お車でお越しの方は固くお断りいたします
※外部から会場へのフード＆アルコール類のお持ち込みはご遠慮ください
※会場で他の参加者のご迷惑になる行為をされた方は退出いただきます
※頂いた個人情報はRiesling Ringに関するご案内のためにのみ使用させていただくことがあります
※当イベントに関する最新情報、ブログにて随時ご案内いたします
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【お問合せ・申込み先】
Riesling Ring 事務局
rieslingring@gmail.com
2012年3月29日木曜日
2012年3月26日月曜日
【特別企画】リースリング・セミナーのご案内
「第4回 Riesling Ring Tasting」 で同時開催するセミナーの詳細が決まりました。
参加者限定：リースリング・セミナーのご案内
今回のセミナーは銀座バードランドの社長として、飲食業の最先端でご活躍されている和田利弘氏をお迎えして、業務店経営者の視点から、リースリング種のワイン活用した魅力的なお店づくりや売上アップの方法をご自身の経験を交えながらお話ししていただきます。
業務店様にはもちろんのこと、酒販店やインポーターで働く皆さんにもご自身のお得意先様の業績アップやセールストークにお役立て頂ければ幸いです。
是非ともお誘いあわせの上、ご参加いただきますようお願い申し上げます。
◆日 時：2012年4月9日（月）15：00～16：00
◆場 所：帝国ホテル 本館３階 「鶴の間」
東京都千代田区内幸町１-１-１ TEL.03-3504-1111（代）
◆定 員：80名（お申込み先着順）
【ご注意】
＊「第４回Riesling Ring Tasting」にご参加の業界関係者様を対象にしたセミナーです
＊セミナー参加費は無料です
ただし、Riesling Ring Tasting第一部の入場料をお支払いいただいた方に限ります
（Riesling Ring Tasting の詳細は コチラ をご覧ください）
＊当日は受付に「セミナー参加」とお伝えの上、入場料（試飲会込み）をお支払いください
◆申込方法
会場準備の都合により、セミナーは事前申し込みをお願いいたします。
ご参加ご希望の方は、件名を「セミナー申込み」とし、下記内容をメールにてお送りください。
１）お名前：（参加者全員）
２）会社（店）名：
３）連絡先お電話番号：（代表者）
＊多くの方にご参加いただくため、「１申込みにつき３名様まで」とさせていただきます
＊定員に達した場合はお断りする場合もございます。予めご了承ください
＊いただいた個人情報は、Riesling Ringに関するご案内のためにのみ使用します
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【お申込み・お問合せ先】
Riesling Ring セミナー窓口
rieslingring.seminar@gmail.com
参加者限定：リースリング・セミナーのご案内
リースリングを飲むと料理がすすむ！！
リースリングで売上アップ （銀座バードランドの場合）
講師： 銀座バードランド 主人 和田 利弘 氏
リースリングで売上アップ （銀座バードランドの場合）
講師： 銀座バードランド 主人 和田 利弘 氏
今回のセミナーは銀座バードランドの社長として、飲食業の最先端でご活躍されている和田利弘氏をお迎えして、業務店経営者の視点から、リースリング種のワイン活用した魅力的なお店づくりや売上アップの方法をご自身の経験を交えながらお話ししていただきます。
業務店様にはもちろんのこと、酒販店やインポーターで働く皆さんにもご自身のお得意先様の業績アップやセールストークにお役立て頂ければ幸いです。
是非ともお誘いあわせの上、ご参加いただきますようお願い申し上げます。
◆日 時：2012年4月9日（月）15：00～16：00
◆場 所：帝国ホテル 本館３階 「鶴の間」
東京都千代田区内幸町１-１-１ TEL.03-3504-1111（代）
◆定 員：80名（お申込み先着順）
【ご注意】
＊「第４回Riesling Ring Tasting」にご参加の業界関係者様を対象にしたセミナーです
＊セミナー参加費は無料です
ただし、Riesling Ring Tasting第一部の入場料をお支払いいただいた方に限ります
（Riesling Ring Tasting の詳細は コチラ をご覧ください）
＊当日は受付に「セミナー参加」とお伝えの上、入場料（試飲会込み）をお支払いください
◆申込方法
会場準備の都合により、セミナーは事前申し込みをお願いいたします。
ご参加ご希望の方は、件名を「セミナー申込み」とし、下記内容をメールにてお送りください。
１）お名前：（参加者全員）
２）会社（店）名：
３）連絡先お電話番号：（代表者）
＊多くの方にご参加いただくため、「１申込みにつき３名様まで」とさせていただきます
＊定員に達した場合はお断りする場合もございます。予めご了承ください
＊いただいた個人情報は、Riesling Ringに関するご案内のためにのみ使用します
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【お申込み・お問合せ先】
Riesling Ring セミナー窓口
rieslingring.seminar@gmail.com
2012年3月24日土曜日
【一般愛好家対象】「第4回 Riesling Ring Tasting」開催
Riesling Ringは 一般愛好家対象の「Riesling Ring Tasting」を開催いたします。
◆日 時： 2012年4月9日（月） 18:30～20:30 *予約申込制
◆場 所：帝国ホテル 本館３階 「雅・錦の間」 （東京都千代田区内幸町１-１-１）
◆参加費：一般3,000円、Riesling Ring Club（RRC）会員2,500円 ／各1名様につき
＊お申込開始日およびお申込方法は、当ブログにて後日ご案内いたします
RRC会員様には“先行予約”の特典がございます（メールにてご案内いたします）
詳細のご案内まで、今しばらくお待ちください
Riesling Ring 事務局
◆日 時： 2012年4月9日（月） 18:30～20:30 *予約申込制
◆場 所：帝国ホテル 本館３階 「雅・錦の間」 （東京都千代田区内幸町１-１-１）
◆参加費：一般3,000円、Riesling Ring Club（RRC）会員2,500円 ／各1名様につき
＊お申込開始日およびお申込方法は、当ブログにて後日ご案内いたします
RRC会員様には“先行予約”の特典がございます（メールにてご案内いたします）
詳細のご案内まで、今しばらくお待ちください
Riesling Ring 事務局
2012年3月23日金曜日
【業界関係者対象】「第4回 Riesling Ring Tasting」 開催
Riesling Ringは、今年第4回となる Riesling Ring Tasting を開催いたします。
世界で起きているリースリング・ルネッサンスの波が日本でも徐々に意識され始めてきています。このイベントは様々な産地のリースリングの個性に触れ、理解を深めることができるまたとない機会であり、この活動がワイン市場の活性化と皆さまのビジネスチャンス拡大の一助になることを願っての開催です。
ご多忙とは存じますが、皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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第4回 Riesling Ring Tasting
～ ようこそ！リースリングワールドへ ～
◆日 時：2012年4月9日（月）
■試飲会 13:30～17:00 [業界関係者対象]
＊時間内はご自由にご試飲いただけます
最終受付は終了の30分前まで
■セミナー 15：00～16：00 [業界関係者対象] *事前申込制
『リースリングを飲むと料理がすすむ！！』
銀座バードランド 主人 和田利弘 氏
＊詳細および申込方法は コチラ をご覧ください
◆場 所：帝国ホテル 本館３階 試飲会：「雅・錦の間」 ／セミナー：「鶴の間」
東京都千代田区内幸町１-１-１ TEL.03-3504-1111（代）
◆入 場 料：1,000円 ／1名様につき
＊当日受付にてお支払いください
＊セミナー参加費は無料です
ただし、ご参加資格は入場料をお支払いいただいた方に限ります
◆出展企業名：（3月26日現在、五十音順）
アルザスワイン委員会、飯田、ヴィレッジ・セラーズ、カーヴかない屋、協和興材、木下インターナショナル、 ＫＭ・ワイン、京橋ワインリカーショップ、サッポロビール、ジェロボーム、スマイル、ディオニー、徳岡、日本グランドシャンパーニュ、ヌーヴェル・セレクション、八田、 日野屋、ピーロート・ジャパン、 ファインズ、ファームストン、ヘレンベルガー・ホーフ、モトックス、横浜君嶋屋、ラック・コーポレーション、ワシントンワイン協会日本代表事務所
※お名刺を2枚ご持参ください。頂いた個人情報はRiesling Ringに関するご案内のためにのみ使用します
※当試飲会は業界関係者のみを対象としておりますので、一般の方はご遠慮ください
※一般の方には、同日18：30～20：30の部（第二部）を別途ご案内いたします
※ワインの試飲会ですので、２０歳未満の方のご参加、またお車でお越しの方は
固くお断りいたします
【問合せ先】
Riesling Ring 事務局
rieslingring@gmail.com
世界で起きているリースリング・ルネッサンスの波が日本でも徐々に意識され始めてきています。このイベントは様々な産地のリースリングの個性に触れ、理解を深めることができるまたとない機会であり、この活動がワイン市場の活性化と皆さまのビジネスチャンス拡大の一助になることを願っての開催です。
ご多忙とは存じますが、皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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第4回 Riesling Ring Tasting
～ ようこそ！リースリングワールドへ ～
◆日 時：2012年4月9日（月）
■試飲会 13:30～17:00 [業界関係者対象]
＊時間内はご自由にご試飲いただけます
最終受付は終了の30分前まで
■セミナー 15：00～16：00 [業界関係者対象] *事前申込制
『リースリングを飲むと料理がすすむ！！』
銀座バードランド 主人 和田利弘 氏
＊詳細および申込方法は コチラ をご覧ください
◆場 所：帝国ホテル 本館３階 試飲会：「雅・錦の間」 ／セミナー：「鶴の間」
東京都千代田区内幸町１-１-１ TEL.03-3504-1111（代）
◆入 場 料：1,000円 ／1名様につき
＊当日受付にてお支払いください
＊セミナー参加費は無料です
ただし、ご参加資格は入場料をお支払いいただいた方に限ります
◆出展企業名：（3月26日現在、五十音順）
アルザスワイン委員会、飯田、ヴィレッジ・セラーズ、カーヴかない屋、協和興材、木下インターナショナル、 ＫＭ・ワイン、京橋ワインリカーショップ、サッポロビール、ジェロボーム、スマイル、ディオニー、徳岡、日本グランドシャンパーニュ、ヌーヴェル・セレクション、八田、 日野屋、ピーロート・ジャパン、 ファインズ、ファームストン、ヘレンベルガー・ホーフ、モトックス、横浜君嶋屋、ラック・コーポレーション、ワシントンワイン協会日本代表事務所
※お名刺を2枚ご持参ください。頂いた個人情報はRiesling Ringに関するご案内のためにのみ使用します
※当試飲会は業界関係者のみを対象としておりますので、一般の方はご遠慮ください
※一般の方には、同日18：30～20：30の部（第二部）を別途ご案内いたします
※ワインの試飲会ですので、２０歳未満の方のご参加、またお車でお越しの方は
固くお断りいたします
【問合せ先】
Riesling Ring 事務局
rieslingring@gmail.com
2012年3月9日金曜日
【報告】第７回 Riesling Ring Evening 開催
2012年2月22日(水)、「第７回 Riesling Ring Evening」を開催しました。
今回は、「世界のリースリングの 競演」と銘打ち、世界各地のリースリングを飲み比べる趣向。
“国や地域を越えたリースリングの多様な魅力を伝え、リースリングの輪を広げていく”というリースリング・リングの原点に立ち戻って、7つの地域からコストパフォーマンスの高いワインを集めました。
ご参加のみなさんには、それぞれのワインの個性をご自身の感覚で見つけていただくために、ワインの人気投票も行いました。
ヨーロッパの冬の味覚を堪能しながら、テーブルを囲む人々との意見交換や自由な会話を楽しんでいただくカジュアルなスタイルでの実施でした。
■ ヨーロッパの冬の風物詩、ラクレット
この日、会場のヨーロピアンダイニング「Bitte（ビッテ）」で堪能していただいたのは、前菜、ソーセージ盛り合わせ、ラクレットチーズ、ウィーナーシュニッツェル、アップルシュトゥルーデルのコース料理。
ドイツ・オーストリア・日本の名店で修業を積んだ日見茂則(ひのみしげのり)シェフならではの、本格的でありながら気軽に楽しめる料理の数々です。特に“ラクレット”は、スイスやその周辺諸国のお店や屋台で見られるような専用オーブンで温められたものを熱々のままサービス、会に花を添えました。
チーズ上部を専用オーブンで温めて溶かして削り取ります
■ ラクレットに合うワインは？
ご参加の皆さんには、以下の7種類のワインの中から、最もラクレットに合うと思うワインと最も好きなワインを選んでいただきました。
1.Vina Leyda / Leyda Riesling Reserva 2010
（Aconcagua / Chile）
2.Pacific Rim / Riesling Made From Organic Grapes 2009
（Columbia Valley / Washington）
3. Plantagenet / Riesling 2010
（Plantagenet / West Australia / Australia）
4. Richmond Plains / Nelson Riesling 2010
（Nelson / South Island / Newzealand）
5. Dashe Cellars / Riesling Potter Valley 2008
（Potter Valley / Mendocino County / California）
6. Dopff et Irion Riesling Les Murailles 2005
（Riquewihr / Alsace / France）
7.ZelbachｰOster / Zeltinger Schlossberg Riesling Spatlese 2006
（Bernkastel / Mosel / Germany）
最もラクレットに合うワインとして最多数の支持を得たのは、6番のアルザス。僅差でニュージーランド、そしてオーストラリアと続きました。
最多数のアルザスを選んだ方々の中からジャンケン大会の勝者お２人にRichmond Plainsのアイスワインが贈られました。
また、好きなワインのトップは7番のモーゼル、一票差でアルザスが続きました。
コースの料理にワインは1～7の順でサービスされたため、全てのワインをラクレットと合わせて飲むわけではないにも拘わらず、このような結果。時として進行役の声が届かないくらい会話が弾んで賑やかだった中、みなさん、ワインはしっかりと味わって下さっていたようです。
ご参加いただきましたみなさんの殆どがアンケートにご協力いただいたことにも感謝いたします。今回は無記名でお願いしたこともあり、より忌憚ないご意見を頂けたと認識しています。
ゲストスピーカーの話に傾聴しながらワインを堪能する回あり、今回のような参加型の回あり。
リースリング・リングは、これからも皆さんの声を反映しながら、様々なスタイルでのイベントを企画していきます。
今回は、「世界のリースリングの 競演」と銘打ち、世界各地のリースリングを飲み比べる趣向。
“国や地域を越えたリースリングの多様な魅力を伝え、リースリングの輪を広げていく”というリースリング・リングの原点に立ち戻って、7つの地域からコストパフォーマンスの高いワインを集めました。
ご参加のみなさんには、それぞれのワインの個性をご自身の感覚で見つけていただくために、ワインの人気投票も行いました。
ヨーロッパの冬の味覚を堪能しながら、テーブルを囲む人々との意見交換や自由な会話を楽しんでいただくカジュアルなスタイルでの実施でした。
■ ヨーロッパの冬の風物詩、ラクレット
この日、会場のヨーロピアンダイニング「Bitte（ビッテ）」で堪能していただいたのは、前菜、ソーセージ盛り合わせ、ラクレットチーズ、ウィーナーシュニッツェル、アップルシュトゥルーデルのコース料理。
ドイツ・オーストリア・日本の名店で修業を積んだ日見茂則(ひのみしげのり)シェフならではの、本格的でありながら気軽に楽しめる料理の数々です。特に“ラクレット”は、スイスやその周辺諸国のお店や屋台で見られるような専用オーブンで温められたものを熱々のままサービス、会に花を添えました。
チーズ上部を専用オーブンで温めて溶かして削り取ります
■ ラクレットに合うワインは？
ご参加の皆さんには、以下の7種類のワインの中から、最もラクレットに合うと思うワインと最も好きなワインを選んでいただきました。
1.Vina Leyda / Leyda Riesling Reserva 2010
（Aconcagua / Chile）
2.Pacific Rim / Riesling Made From Organic Grapes 2009
（Columbia Valley / Washington）
3. Plantagenet / Riesling 2010
（Plantagenet / West Australia / Australia）
4. Richmond Plains / Nelson Riesling 2010
（Nelson / South Island / Newzealand）
5. Dashe Cellars / Riesling Potter Valley 2008
（Potter Valley / Mendocino County / California）
6. Dopff et Irion Riesling Les Murailles 2005
（Riquewihr / Alsace / France）
7.ZelbachｰOster / Zeltinger Schlossberg Riesling Spatlese 2006
（Bernkastel / Mosel / Germany）
最もラクレットに合うワインとして最多数の支持を得たのは、6番のアルザス。僅差でニュージーランド、そしてオーストラリアと続きました。
最多数のアルザスを選んだ方々の中からジャンケン大会の勝者お２人にRichmond Plainsのアイスワインが贈られました。
また、好きなワインのトップは7番のモーゼル、一票差でアルザスが続きました。
コースの料理にワインは1～7の順でサービスされたため、全てのワインをラクレットと合わせて飲むわけではないにも拘わらず、このような結果。時として進行役の声が届かないくらい会話が弾んで賑やかだった中、みなさん、ワインはしっかりと味わって下さっていたようです。
ご参加いただきましたみなさんの殆どがアンケートにご協力いただいたことにも感謝いたします。今回は無記名でお願いしたこともあり、より忌憚ないご意見を頂けたと認識しています。
ゲストスピーカーの話に傾聴しながらワインを堪能する回あり、今回のような参加型の回あり。
リースリング・リングは、これからも皆さんの声を反映しながら、様々なスタイルでのイベントを企画していきます。
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